Regelwerk, Lebensm.&Bedarfsgegenstände
§ 1 Allgemeine Vorschriften
§ 2 Begriffsbestimmungen
§ 3 Farbstoffe
§ 4 Süßungsmittel
§ 5 Andere Zusatzstoffe als Farbstoffe und Süßungsmittel
§ 6 Zusatzstoffe für Säuglings- und Kleinkindernahrung
§ 6a Zusatzstoffe für Trinkwasser
§ 7 Höchstmengenfestsetzungen
§ 8 Verwendung von Lebensmitteln mit Zusatzstoffen
§ 9 Kenntlichmachung
§ 9a Übergangsvorschrift
§ 9b Weitergeltung der Regelungen der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung
§ 10 Straftaten und Ordnungswidrigkeiten
Anlage 1 Zusatzstoffe, die zum Färben von Lebensmitteln oder zum Erzielen von Farbeffekten bei Lebensmitteln zugelassen sind
Teil A Farbstoffe, die für Lebensmittel allgemein, ausgenommen bestimmte Lebensmittel, zugelassen sind
Teil B Farbstoffe, die für bestimmte Lebensmittel zugelassen sind
Teil C Lebensmittel, für die nur bestimmte Farbstoffe zugelassen sind
Anlage 2 Zum Süßen von Lebensmitteln zugelassene Zusatzstoffe
Teil A Zuckeraustauschstoffe
Teil B Süßstoffe
Anlage 3 Allgemein zugelassene Zusatzstoffe
Anlage 4 Begrenzt zugelassene Zusatzstoffe
Teil A Zusatzstoffe, die für Lebensmittel allgemein, ausgenommen bestimmte Lebensmittel, zugelassen sind
Teil B Zusatzstoffe, die nur für bestimmte Lebensmittel zugelassen sind
Teil C Lebensmittel, für die nur für bestimmte Zusatzstoffe zugelassen sind
Anlage 5 Zusatzstoffe, die für Lebensmittel zur Konservierung oder als Antioxidationsmittel zugelassen sind
Teil a Liste 1 Zugelassene Sorbate, Benzoate und p-Hydroxybenzoate
Teil a Liste 2 Zulassungen
Teil B Liste 1 Zugelassene(s) Schwefeldioxid und Sulfite
Teil B Liste 2 Zulassungen
Teil C Liste 1 Nitrate und Nitrite
Teil C Liste 2 Andere Konservierungsstoffe
Teil D Antioxidationsmittel für bestimmte Lebensmittel
Anlage 6 In Säuglings- und Kleinkindernahrung zugelassene Zusatzstoffe
Teil A In Säuglings- und Kleinkindernahrung zugelassene Zusatzstoffe
Teil B In Säuglingsanfangsnahrung zugelassene Zusatzstoffe
Teil C In Säuglingsfolgenahrung zugelassene Zusatzstoffe
Teil D In Getreidebeikost und andere Beikost für Säuglinge und Kleinkinder zugelassene Zusatzstoffe
Teil E Zusatzstoffe, die in Säuglings- und Kleinkindernahrung für besondere medizinische Zwecke zugelassen sind
Anlage 6a (zu § 6a) Zusatzstoffe, die für Trinkwasser zugelassen sind