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Es wird verordnet

1. durch die Staatsregierung aufgrund von
   1. § 68 Abs. 4 Satz 3 des Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuches (Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch - LFGB) in der Fassung der Bekanntmachung vom 24. Juli 2009 (BGBl. I S. 2205), das durch Verordnung vom 3. August 2009 (BGBl. I S. 2630) geändert worden ist,
   2. § 4 Abs. 2 Satz 3 des Gesetzes über Milch, Milcherzeugnisse, Margarineerzeugnisse und ähnliche Erzeugnisse (Milch- und Margarinegesetz) vom 25. Juli 1990 (BGBl. I S. 1471), zuletzt geändert durch Artikel 13 des Gesetzes vom 17. März 2009 (BGBl. I S.550,553),
2. durch das Staatsministerium für Soziales und Verbraucherschutz aufgrund von
   1. § 2 Abs. 3 des Gesetzes zur Ausführung des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches, des Vorläufigen Tabakgesetzes und des Verbraucherinformationsgesetzes im Freistaat Sachsen (SächsAGLFGB-VIG) vom 25. Januar 2008 (SächsGVBl. S. 62), das durch Gesetz vom 11. Juni 2009 (SächsGVBl. S. 264) geändert worden ist,
   2. § 19 des Gesetzes über die Verwaltungsorganisation des Freistaates Sachsen (Sächsisches Verwaltungsorganisationsgesetz - SächsVwOrgG) vom 25. November 2003 (SächsGVBl. S. 899), das zuletzt durch Artikel 1 des Gesetzes vom 29. Januar 2008 (SächsGVBl. S. 138,140) geändert worden ist:

§ 1 Zuständigkeiten

(1) Die Landesdirektionen sind zuständige Behörden und Stellen im Sinne von

1. Artikel 4 Abs. 1 Buchst. b, Abs. 2 Halbsatz 1, Abs. 3 und 4 Satz 2 der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 des Europäischen Parlaments und des Rates vom 29. April 2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (ABl. Nr. 139 vom 30. April 2004, S. 55, L 226 vom 25. Juni 2004, S. 22), die zuletzt durch Verordnung (EG) Nr. 558/2010 (ABl. Nr. 159 vom 25. Juni 2010, S. 18) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung,
2. § 68 Abs. 4 Satz 3 LFGB für die Zulassung von Ausnahmen nach § 68 Abs. 2 Nr. 2 LFGB, soweit Organisationen oder Behörden des Freistaates Sachsen betroffen sind;
3. § 4 Abs. 2 Satz 3 des Milch- und Margarinegesetzes,
4. § 20 Abs. 1 Satz 1, Abs. 4 Satz 2 und § 21 Abs. 1 der Käseverordnung in der Fassung der Bekanntmachung vom 14. April 1986 (BGBl. I S. 412), die zuletzt durch Artikel 8 der Verordnung vom 14. Juli 2010 (BGBl. I S. 929, 933) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung,
5. § 5 Abs. 5Satz 1 der Verordnung über Anforderungen an Zusatzstoffe und das Inverkehrbringen von Zusatzstoffen für technologische Zwecke (Zusatzstoff-Verkehrsverordnung - ZVerkV) vom 29. Januar 1998 (BGBl. I S. 230, 269), die zuletzt durch Verordnung vom 11. Juni 2009 (BGBl. I S. 1277) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung,
6. § 9 Abs. 7 Satz 2 und § 11 Abs. 2 Satz 1 des Vorläufigen Biergesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 29. Juli 1993 (BGBl. I S. 1399), das zuletzt durch Artikel 109 der Verordnung vom 29. Oktober 2001 (BGBl. I S. 2785, 2806) geändert worden ist, in der bis zum 6. September 2005 geltenden Fassung, in Verbindung mit Artikel 2 des Gesetzes vom 1. September 2005 (BGBl. S. 2618, 2653),
7. § 3 Abs. 3 Satz 3 und § 5 Abs. 1 der Verordnung über natürliches Mineralwasser, Quellwasser und Tafelwasser ( Mineral- und Tafelwasser-Verordnung) vom 1. August 1984 (BGBl. I S. 1036), die zuletzt durch Verordnung vom 1. Dezember 2006 (BGBl. I S. 2762) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung,
8. § 4 Abs. 1 Satz 2, 4 und 7, Abs. 2 Satz 3 und 4, Abs. 3 Satz 3, Abs. 4 Satz 1 sowie § 5 Abs. 1 Satz 1, Abs. 2 Satz 1 bis 4, Abs. 3 Satz 1, 2 Nr. 1 und Satz 5 der Verordnung über bestimmte alkoholhaltige Getränke (Alkoholhaltige Getränkeverordnung - AGeV) in der Fassung der Bekanntmachung vom 30. Juni 2003 (BGBl. I S. 1255), die zuletzt durch Artikel 2 der Verordnung vom 15. Juni 2010 (BGBl. I S. 800, 806) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung,
9. § 4 Abs. 1 Satz 1 und Abs. 3 der Verordnung über die Behandlung von Lebensmitteln mit Elektronen-, Gamma- und Röntgenstrahlen, Neutronen oder ultravioletten Strahlen (Lebensmittelbestrahlungsverordnung - LMBestrV) vom 14. Dezember 2000 (BGBl. I S. 1730), die zuletzt durch Artikel 359 der Verordnung vom 31. Oktober 2006 (BGBl. I S. 2407, 2455) geändert worden ist, in der jeweils geltenden Fassung.

(2) Die Landesdirektionen sind ferner zuständig für

1. die Erteilung der Genehmigung gemäß § 11 Abs. 1 Satz 1 der Verordnung über diätetische Lebensmittel ( Diätverordnung