Regelwerk, EU chronologisch, 1980
RL 80/891/EWG
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Anhang Bestimmung des Erukasäuregehalts in Speiseölen und -Fetten sowie in Lebensmitteln mit Öl- und Fettzusätzen
I. Einleitung
1 Vorbereitung der Probe
2 Reagenzien
3 Geräte
4 Darstellung der Ergebnisse
II. Bestimmung der Erukasäure
1 Gegenstand und Anwendungsbereich der Methode
2 Definition
3 Prinzip
4 Reagenzien
5 Geräte
6 Arbeitsvorschrift