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Erste Verwaltungsvorschrift zur Änderung der ThürW-Milchhygiene
Vom 17. April 2013
(ThürStAnz. Nr. 18 vom 06.05.2013 S. 727)
Aufgrund des § 48 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuchs (LFGB) in der Fassung vom 22. August 2011 (BGBl. I S. 1770), zuletzt geändert durch Artikel 1 der Verordnung vom 3. August 2012 (BGBl. I S. 708), und des § 10 Abs. 2 Nr. 1 des Thüringer Lebensmittelüberwachungsgesetzes (ThürLMÜbG) vom 8. Juli 2009 (GVBl. S. 581) erlässt das Ministerium für Soziales, Familie und Gesundheit im Benehmen mit dem Ministerium für Landwirtschaft, Forsten, Umwelt und Naturschutz folgende Verwaltungsvorschrift:
Die ThürW-Milchhygiene vom 22. Mai 2008 (ThürStAnz Nr. 24/2008 S. 886), geändert durch Abschnitt V der Verwaltungsvorschrift vom 11. Dezember 2008 (ThürStAnz Nr. 1/2009 S. 9), wird wie folgt geändert:
1. In der Inhaltsübersicht wird bei Kapitel III jeweils die Verweisung "der Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung" durch die amtliche Abkürzung "Tier-LMÜV" ersetzt.
2. Kapitel I wird wie folgt geändert:
a) In Nummer 1 Satz 2 wird nach der Verweisung "Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung" der Klammerzusatz "(Tier-LMÜV)" eingefügt.
b) In der Fußnote 3 zu Nummer 1 Satz 2 wird nach dem Wort "Überwachungsverordnung" der Klammerzusatz "(Tier-LMÜV)" eingefügt.
c) In Nummer 2.1 wird die Verweisung " § 1 Abs. 1 Satz 2 und Abs. 4 und § 3 Abs. 1 ThürAGLMBG" durch die Verweisung " § 1 Abs. 3 in Verbindung mit Absatz 1 Satz 1 Nr. 1 ThürLMÜbG" ersetzt.
3. Kapitel II wird wie folgt geändert:
a) In Nummer 1 Satz 2 wird das Wort "kann" durch das Wort "soll" ersetzt.
b) In den Nummern 2.8 Satz 1, 3.2.2 Satz 1 und 3.3.2 Satz 1 wird jeweils die Verweisung "Verordnung (EG) Nr. 1782/2003" durch die Verweisung "Verordnung (EG) Nr. 73/2009" ersetzt.
c) In Nummer 4.6 Satz 2 wird die Verweisung "der Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung" durch die amtliche Abkürzung "Tier-LMÜV" ersetzt.
d) In Nummer 5.2 Satz 3 wird die Verweisung "Landesamt für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz" durch die Verweisung "Landesamt für Verbraucherschutz" ersetzt.
e) Die Fußnote 15 zu Nummer 6.1 Satz 3 erhält folgende Fassung:
alt | neu |
15) Bekanntmachung zur Durchführung von Artikel 3 Abs. 1 in Verbindung mit Anhang III Abschnitt IX Kapitel I der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (ABl. EU Nr. L 226 S. 22) hinsichtlich der Anwendung bestimmter Maßnahmen in Milcherzeugungsbetrieben mit automatischen Melkverfahren vom 29. September 2006 (BAnz. Nr. 191 S. 6669) | "15) Bekanntmachung zur Durchführung von Artikel 3 Absatz 1 in Verbindung mit Anhang III Abschnitt IX Kapitel I der Verordnung (EG) Nr. 853/2004 mit spezifischen Hygienevorschriften für Lebensmittel tierischen Ursprungs (ABl. Nr. L 226 vom 25.06.2004 S. 22) hinsichtlich der Anwendung bestimmter Maßnahmen in Milcherzeugungsbetrieben mit automatischen Melkverfahren vom 4. September 2012 (BAnz AT 18.09.2012 B 3)" |
f) In Nummer 6.5 Satz 5 wird die Verweisung "Nummer 5 Satz 2 des Maßnahmenkatalogs" durch die Verweisung "Nummer 5 des Maßnahmenkatalogs" ersetzt.
4. In Kapitel III wird in der Überschrift sowie in Nummer 1.3 Satz 3, in der Überschrift zu Nummer 2 und in den Nummern 2.1 Satz 1, 2.2 Satz 2, 2.8 Satz 1, 2.9, 2.10 Satz 1 und 2, 2.11 Satz 2 sowie 2.13 Satz 1 jeweils die Verweisung "der Tierische Lebensmittel Überwachungsverordnung" durch die amtliche Abkürzung "Tier-LMÜV" ersetzt.
5. In Kapitel IV Nr. 2 Satz 1 wird die Angabe "30. April 2013" durch die Angabe "31. Dezember 2018" ersetzt.
6. Anlage 1 Seite 1 erhält folgende Fassung:
"Behörde
Protokoll
der amtlichen Überprüfung eines Milcherzeugungsbetriebes auf Einhaltung der Anforderungen nach Anhang I der Verordnung (EG) Nr. 852/2004 und nach Anhang III Abschnitt IX Kapitel I Teil I und II der Verordnung (EG) Nr. 853/2004
Milcherzeuger/Betriebsbezeichnung: | ................................................................................................................ | ||||||||||||
Anschrift: | ................................................................................................................ | ||||||||||||
Betriebsteil: | ................................................................................................................ | ||||||||||||
Tag, Uhrzeit der Überprüfung: | ................................................................................................................ | ||||||||||||
Bestandsgröße: | ................................... Anzahl laktierende Kühe:................................... | ||||||||||||
Molkerei: | ................................................................................................................ | ||||||||||||
Milchab-Hof-Abgabe: | [ ] ja | [ ] nein | Vorzugsmilchbetrieb: | [ ] ja | [ ] nein | ||||||||
Sofern keine Anlieferung an Molkereien erfolgt: Ermittlung des geometrischen Mittels für den Gehalt an somatischen Zellen und für den Keimgehalt sowie ggf. Mitteilung von Überschreitungen der Kriterien für Rohmilch an VLÜa durch | |||||||||||||
[ ] TVL [ ] andere ............................................................................................... |
|||||||||||||
Anlass der Überprüfung: |
(Stand: 06.07.2018)
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