Bekanntmachung des Verzeichnisses der anerkannten Ausbildungsberufe und des Verzeichnisses der zuständigen Stellen
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Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbildungsbereich Ausbildungsdauer (Monate) Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
Berufsgruppe 30: Metallfeinbauer und zugeordnete Berufe
3011 3000 Metallbildner/ Metallbildnerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Gürtler- und Metalldrucktechnik

 Hw 36 VO Berufsausbildung zum Metallbildner/zur Metallbildnerin vom 15.05.1998 (BGBl. I S. 1007)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1998)

 18
3021 3021 Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Schmuck

- Ketten

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

 282 3
3021 3021 Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Schmuck

- Ketten

 IH 42 VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

 36 3
3022 3021 Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Juwelen

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

 15 3
3022 3021 Goldschmied/ Goldschmiedin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Juwelen

 IH 42 VO Berufsausbildung zum Goldschmied/zur Goldschmiedin (Goldschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 756)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992 (BAnz Nr. 144a vom 05.08.1992)

 6 3
3023 3022 Silberschmied/ Silberschmiedin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Metall

- Email

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Silberschmied/zur Silberschmiedin (Silberschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 770)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 145a vom 06.08.1992)

 6
3023 3022 Silberschmied/ Silberschmiedin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Metall

- Email

 IH 42 VO Berufsausbildung zum Silberschmied/zur Silberschmiedin (Silberschmied-Ausbildungs-VO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 770)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.04.1992
(BAnz Nr. 145a vom 06.08.1992)

 3
3024 3023 Edelsteinfasser/ Edelsteinfasserin (Hw) 42 VO Berufsausbildung zum Edelsteinfasser/zur Edelsteinfasserin (Edelsteinfasser-AusbildungsVO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 782)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 13.04.1992
(BAnz Nr. 146a vom 07.08.1992)

 3
3024 3023 Edelsteinfasser/ Edelsteinfasserin IH 42 VO Berufsausbildung zum Edelsteinfasser/zur Edelsteinfasserin (Edelsteinfasser-AusbildungsVO) vom 02.04.1992 (BGBl. I S. 782)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 13.04.1992
(BAnz Nr. 146a vom 07.08.1992)

 12
3025 3000 Metallbildner/ Metallbildnerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Goldschlagtechnik

 Hw 36 VO Berufsausbildung zum Metallbildner/zur Metallbildnerin vom 15.05.1998 (BGBl. I S. 1007)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1998)

 0
3031 3031 Zahntechniker/ Zahntechnikerin Hw 42 VO-Berufsausbildung zum Zahntechniker/zur Zahntechnikerin vom 11.12.1997 (BGBl. I S. 3182), die VO tritt am 01.08.1998 in Kraft.

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.10.1997
(BAnz Nr. 94a vom 23.05.1998)

 5859
3041 3041 Augenoptiker/ Augenoptikerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Augenoptiker/zur Augenoptikerin vom 04.03.1997 (BGBl. I S. 436)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 179a vom 24.09.1997)

 6306
3051 3051 Klavier- und Cembalobauer/ Klavier- und Cembalobauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Klavierbau

- Cembalobau

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Klavier- und Cembalobauer/zur Klavier- und Cembalobauerin (Klavier- und Cembalobauer-Ausbildungs-VO - KlaCembAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1647)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.11.1981
(BAnz Nr. 66a vom 08.04.1983)

 15
3051 3051 Klavier- und Cembalobauer/ Klavier- und Cembalobauerin

Ausbildung in Fachrichtungen:

- Klavierbau

- Cembalobau

 IH 42 VO Berufsausbildung zum Klavier- und Cembalobauer/zur Klavier- und Cembalobauerin (Klavier- und Cembalobauer-Ausbildungs-VO - KlaCembAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1647)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.11.1981
(BAnz Nr. 66a vom 08.04.1983)

 54
3052 3052 Orgel- und Harmoniumbauer/ Orgel- und Harmoniumbauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Orgelbau

- Pfeifenbau

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Orgel- und Harmoniumbauer/zur Orgel- und Harmoniumbauerin (Orgelbauer-Ausbildungs-VO - OrgbAusV) vom 14.12.1984 (BGBl. I S. 1566)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 07.02.1985
(BAnz Nr. 47a vom 08.03.1985)

 42
3052 3052 Orgel- und Harmoniumbauer/ Orgel- und Harmoniumbauerin Ausbildung in Fachrichtungen:

- Orgelbau

- Pfeifenbau

 IH 42 VO Berufsausbildung zum Orgel- und Harmoniumbauer/zur Orgel- und Harmoniumbauerin (Orgelbauer-Ausbildungs-VO - OrgbAusbV) vom 14.12.1984 (BGBl. I S. 1566)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 07.02.1985
(BAnz Nr. 47a vom 08.03.1985)

 18
3053 3053 Metaliblasinstrumentenmacher/ Metallblasinstrumentenmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Metallblasinstrumentenmacher/zur Metallblasinstrumentenmacherin vom 02.05.1997 (BGBl. I S. 1010)

Erste VO zur Änderung der Metallblasinstrumentenmacher-Ausbildungsverordnung vom 26.05.1999 (BGBl. I S. 1099)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 228a vom 05.12.1997)

 54
3053 3053 Metallblasinstrumentenmacher/ Metallblasinstrumentenmacherin IH 36 VO Berufsausbildung zum etallblasinstrumentenmacher/zur Metallblasinstrumentenmacherin vom 02.05.1997 (BGBl. I S. 1010)

Erste Änderungs-VO vom 26.05.1999 (BGBl. I S. 1099)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 228a vom 05.12.1997)

 18
3054 3054 Bogenmacher/ Bogenmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Bogenmacher/zur Bogenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 78)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 167a vom 06.09.1997)

 3
3054 3054 Geigenbauer/ Geigenbauerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Geigenbauer/zur Geigenbauerin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 70)

ahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 165a vom 04.09.1997)

 18
3055 3055 Zupfinstrumentenmacher/ Zupfinstrumentenmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Zupfinstrumentenmacher/zur Zupfinstrumentenmacherin

vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 85) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 166a vom 05.09.1997)

 15
3056 3056 Holzblasinstrumentenmacher/ Holzblasinstrumentenmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Holzblasinstnunentenmacher/zur Holzblasinstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 109)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 174a vom 17.09.1997)

 30
3056 3056 Holzblasinstrumentenmacher/ Holzblasinstrumentenmacherin IH 36 VO Berufsausbildung zum Holzblasinstrumentenmacher/zur Holzblasinstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 109)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 174a vom 17.09.1997)

 9
3058 3058 Handzuginstrumentenmacher/ Handzuginstrumentenmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Handzuginstrumentenmacher/zur Handzuginstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 100)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 172a vom 13.09.1997)

 0
3058 3058 Handzuginstrumentenmacher/ Handzuginstrumentenmacherin IH 36 VO Berufsausbildung zum Handzuginstrumentenmacher/zur Handzuginstrumentenmacherin vom 27.01.1997 (BGBl. I S. 100)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.11.1996
(BAnz Nr. 172a vom 13.09.1997)

 12
3061 3091 Spielzeughersteller/ Spielzeugherstellerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Spielzeughersteller/ zur Spielzeugherstellerin vom 10.06.1997 (BGBl. I S. 1333)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 205a vom 04.11.1997)

 3
3063 3093 Biologiemodellmacher/ Biologiemodellmacherin IH 36 Mitteilung der Anerkennung durch AG vom 22.10.1938 - V 5442/38 6
 Berufsgruppe 31: Elektriker
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil- dungs- bereich Ausbil-
dungs-
dauer (Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/ Rahmenlehrplan Anzahl Auszubildende (2009)
3110 3100 Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Energie- und Gebäudetechnik

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

 12696
3111 3162 Mikrotechnologe/Mikrotechnologin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Halbleitertechnik

- Mikrosystemtechnik

 IH 36 VO Berufsausbildung zum Mikrotechnologen/ zur Mikrotechnologin vom 06.03.1998 (BGBl. I S. 477) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 165a vom 04.09.1998)

 531
3113 3111 Elektroanlagenmonteur/ Elektroanlagenmonteurin IH 36 VO Berufsausbildung zum Elektroanlagenmonteur/zur

Elektoanlagenmonteurin

vom 17.06.1997 (BGBl. I S. 1362) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 197a vom 22.10.1997)

 633
3113 3111 Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Automatisierungstechnik

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

 396
3113 3111 Elektroniker für Automatisierungstechnik/ Elektronikerin für Automatisierungstechnik IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 5997
3113 3111 Elektroniker für Gebäude- und Infrastruktursysteme/ Elektronikerin für Gebäude- und Infrastruktursysteme IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 369
3115 3100 Industrieelektriker/ Industrieelektrikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Betriebstechnik

 IH 24 VO Berufsausbildung zum Industrieelektriker/ zur Industrieelektrikerin vom 28.05.2009 (BGBl. I S. 1201)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.2009
(BAnz Nr. 121a vom 18.08.2009)

 66
3115 3112 Elektroniker für Betriebstechnik/ Elektronikerin für Betriebstechnik (Hw) 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 132
3115 3112 Elektroniker für Betriebstechnik/ Elektronikerin für Betriebstechnik IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 21192
3124 3125 Elektroniker/ Elektronikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Informations- und Telekommunikationstechnik

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Elektroniker und zur Elektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1413)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 10a vom 16.01.2004)

 2832
3132 3131 Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik/

Elektronikerin für Maschinen und Antriebstechnik 2

 Hw, IH 42 VO Berufsausbildung zum Elektroniker für Maschinen und Antriebstechnik und zur Elektronikerin für Maschinen und Antriebstechnik vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1490)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 12a vom 20.01.2004)

 1680
3141 3161 Mechatroniker/ Mechatronikerin (Hw) 42 VO Berufsausbildung zum Mechatroniker/zur Mechatronikerin vom 04.03.1998 (BGBl. I S. 408)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 168a vom 09.09.1998)

 570
3141 3161 Mechatroniker/ Mechatronikerin IH 42 VO Berufsausbildung zum Mechatroniker/zur Mechatronikerin vom 04.03.1998 (BGBl. I S. 408)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 30.01.1998
(BAnz Nr. 168a vom 09.09.1998)

 25815
3141 3161 Systemelektroniker/ Systemelektronikerin Hw 42 VO Berufsausbildung zum Systemelektroniker und zur Systemelektronikerin vom 25.07.2008 (BGBl. I S. 1455)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 11a vom 17.01.2004)

 462
3143 3100 Industrieelektriker/ Industrieelektrikerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Geräte und Systeme

 IH 24 VO Berufsausbildung zum Industrieelektriker/ zur Industrieelektrikerin
vom 28.05.2009 (BGBl. I S. 1201)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.2009
(BAnz Nr. 121a vom 18.08.2009)

 45
3143 3163 Elektroniker für Geräte und Systeme/ Elektronikerin für Geräte und Systeme IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 8850
3143 3163 Elektroniker für luftfahrttechnische Systeme/ Elektronikerin für luftfahrttechnische Systeme IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 489
3146 3171 Informations- und Telekommunikationssystem- Elektroniker/

Informations- und Telekommunikationssystem- Elektronikerin

 (Hw) 36 VO Berufsausbildung im Bereich der Information- und Telekommunikationstechnik vom 10.07.1997 (BGBl. I S. 1741) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997

(BAnz Nr. 68a vom 08.04.1998)

 21
3146 3171 Information- und Telekommunikationssystem- Elektroniker/ Informations- und Telekommunikationssystem- Elektronikerin IH 36 VO Berufsausbildung im Bereich der Information- und Telekommunikationstechnik vom 10.07.1997 (BGBl. I S. 1741) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997

(BAnz Nr. 68a vom 08.04.1998)

 6183
3146 3171 Informationselektroniker/ Informationselektronikerin Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Geräte- und Systemtechnik

- Bürosystemtechnik

 Hw 42 VO Berufsausbildung zum Informationselektroniker/zur Informationselektronikerin vom 12.07.1999 (BGBl. I S. 1542)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.06.1999
(BAnz Nr. 199a vom 21.10.1999)

 2979
3146 3171 Systeminformatiker/ Systeminformatikerin IH 42 VO Berufsausbildung in den industriellen Elektroberufen vom 24.07.2007 (BGBl. I S. 1678) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.05.2003
(BAnz Nr. 16a vom 24.01.2004)

 624
3155 3153 Hörgeräteakustiker/ Hörgeräteakustikerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Hörgeräteakustiker/zur Hörgeräteakustikerin

vom 12.05.1997 (BGBl. I S. 1019) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.04.1997
(BAnz Nr. 221a vom 26.11.1997)

 2211
 Berufsgruppe 33: Spinnberufe
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer (Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
3320 3323 Seiler/ Seilerin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Seilherstellung

- Seilkonfektion

- Netzkonfektion

 Hw 36 VO Berufsausbildung zum Seiler und zur Seilerin (Seiler-Ausbildungsverordnung - SeilAusbV) vom 22.05.2008 (BGBl. I S. 947)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 10.04.2008 (BAnz Nr. 157a vom 16.10.2008)

 33
 Berufsgruppe 34: Textilhersteller
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer (Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
3420 3410 Weber/ Weberin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Weber/zur Weberin im Handwerk vom 19.07.2001 (BGBl. I S. 1675)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.06.2001 (BAnz Nr. 230a vom 08.12.2001)

 9
3423 3412 Produktionsmechaniker - Textil/ Produktionsmechanikerin - Textil IH 36 VO Berufsausbildung zum Produktionsmechaniker - Textil/zur Produktionsmechanikerin - Textil

vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1277)

VO zur Änderung von Verordnungen über die Berufsausbildung in der Textilindustrie

vom 01.08.2005 (BGBl. I S. 2287)

Berichtigung vom 19.09.2005 (BGBl. I S. 2821) Erste VO zur Änderung

vom 07.05.2007 (BGBl. I S. 686) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.03.2007 (BAnz Nr. 200a vom 25.10.2007)

 477
3424 3416 Produktprüfer - Textil/ Produktprüferin - Textil IH 24 VO Berufsausbildung zum Produktprüfer - Textil/ zur Produktprüferin - Textil vom 07.05.2007 (BGBl. I S. 680)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.03.2007
(BAnz Nr. 200a vom 25.10.2007)

 15
3440 3440 Stricker/ Strickerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Stricker/zur Strickerin (Stricker-Ausbildungs-VO - StrickAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1640)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 09.02.1983
(BAnz Nr. 75a vom 21.04.1983)

 0
 Berufsgruppe 35: Textilverarbeiter
3511 3511 Modeschneider/ Modeschneiderin IH 36 VO Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 262)

Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.11.1996 (BAnz Nr. 178a vom 23.09.1997)

 321
3513 3510 Maßschneider/

Maßschneiderin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Damen

- Herren

 Hw 36 VO Berufsausbildung zum Maßschneider/zur Maßschneiderin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 571) Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004

(BAnz Nr. 158a vom 24.08.2004)

 1158
3516 3516 Änderungsschneider/ Änderungsschneiderin Hw, IH 24 Verordnung zur Regelung der Berufsausbildung zum Änderungsschneider/zur Änderungsschneiderin und zur Änderung anderer Berufsausbildungsverordnungen in der Bekleidungswirtschaft vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 196a vom 15.10.2005)

 477
3520 3522 Modenäher/ Modenäherin IH 24 VO Berufsausbildung in der Bekleidungsindustrie vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 262)

Änderung vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1292) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.11.1996 (BAnz Nr. 178a vom 23.09.1997)

 489
3540 3591 Sticker/ Stickerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Sticker/zur Stickerin (Sticker-Ausbildungs-VO - StickAusbV) vorn 29.12.1983 (BGBl. I S. 2)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 06.09.1983
(BAnz Nr. 61a vom 27.03.1984)

 15
3551 3543 Modist/ Modistin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Modisten/zur Modistin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 580)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004
(BAnz Nr. 155a vom 19.08.2004)

 42
3551 3543 Modist/ Modistin IH 36 VO Berufsausbildung zum Modisten/zur Modistin vom 15.04.2004 (BGBl. I S. 580) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2004
(BAnz Nr. 155a vom 19.08.2004)

 6
3563 3581 Segelmacher/ Segelmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Segelmacher und zur Segelmacherin vom 05.05.2010 (BGBl. I S. 564), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft. Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2010

(BAnz Nr. 130a vom 31.08.2010)

 72
3564 3582 Technischer Konfektionär/ Technische Konfektionärin IH 36 VO Berufsausbildung zum Technischen Konfektionär/zur Technischen Konfektionärin

vom 04.05.2010 (BGBl. I S. 593), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft. Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.2010
(BAnz Nr. 157a vom 15.10.2010)

 168
 Berufsgruppe 36: Textilveredler
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
3620 3610 Produktveredler - Textil/ Produktveredlerin - Textil IH 36 VO Berufsausbildung zum Produktveredler - Textil/zur Produktveredlerin - Textil vom 09.05.2005 (BGBl. I S. 1269) VO zur Änderung von Verordnungen über die Berufsausbildung in der Textilindustrie vom 01.08.2005 (BGBl.1 S. 2287) Berichtigung vom 19.09.2005 (BGBl. I S. 2821)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 191a vom 08.10.2005)

 273
Berufsgruppe 37: Lederhersteller, Leder- und Fellverarbeiter
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
3711 3710 Gerber/ Gerberin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Gerber/zur Gerberin (Gerber-Ausbildungs-VO - GerbAusbV) vom 13.08.1981 (BGBl. I S. 838)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.09.1981
(BAnz Nr. 18a vom 28.01.1982)

 3
3711 3710 Gerber/ Gerberin IH 36 VO Berufsausbildung zum Gerber/zur Gerberin (Gerber-Ausbildungs-VO - GerbAusbV) vom 13.08.1981 (BGBl. I S. 838)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.09.1981
(BAnz Nr. 18a vom 28.01.1982)

 36
3720 3720 Schuhmacher/ Schuhmacherin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Schuhmacher/zur Schuhmacherin vom 11.03.2004 (BGBl. I S. 445)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 20.01.2004
(BAnz Nr. 223a vom 24.11.2004)

 117
3722 3722 Orthopädieschuhmacher/ Orthopädieschuhmacherin Hw 42 VO Berufsausbildung zum Orthopädieschuhmacher/zur Orthopädieschuhmacherin vom 21.04.1999 (BGBl. I S. 789)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.03.1999
(BAnz Nr. 149a vom 12.08.1999)

 840
3730 3730 Schuhfertiger/ Schuhfertigerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Schuhfertiger/zur Schuhfertigerin vom 11.05.1998 (BGBl. I S. 909)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 27.03.1998
(BAnz Nr. 215a vom 14.11.1998)

 141
3735 3733 Schuh- und Lederwarenstepper/ Schuh- und Lederwarenstepperin IH 24 Erlass BMWi-IIB5-467810-02 vom 25.11.1964 18
3741 3741 Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Reitsportsattlerei

 Hw, IH 36 VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

 72
3742 3741 Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Feintäschnerei

 Hw, IH 36 VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

 30
3743 3741 Sattler/ Sattlerin

Ausbildung in Fachrichtung:

- Fahrzeugsattlerei

 Hw, IH 36 VO Berufsausbildung zum Sattler/zur Sattlerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 913)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005 (BAnz Nr. 156a vom 19.08.2005)

 201
3770 3762 Handschuhmacher/ Handschuhmacherin Hw 36 Anerkennung des Berufsbildes für das Handschuhmacher-Handwerk durch Erl. BMWi vom 12.03.1957 - II B 1 - 715/57 Verordnung über die Aufhebung der Anerkennung von Ausbildungsberufen (gilt nur für den Ausbildungsbereich IH) vom 01.10.2001 (BGBl. I S. 2587) 0
3782 3781 Pelzveredler/ Pelzveredlerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Pelzveredler/zur Pelzveredlerin (Pelzveredler-Ausbildungs-VO - PelzVAusbV) vom 29.07.1981 (BGBl. I S. 781)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 16.11.1981
(BAnz Nr. 42a vom 03.03.1982)

 0
3786 3783 Kürschner/ Kürschnerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Kürschner/zur

Kürschnerin in Industrie und Handwerk vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 239) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.09.1996 (BAnz Nr. 154a vom 20.08.1997)

 12
3786 3783 Kürschner/ Kürschnerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Kürschner/zur Kürschnerin in Industrie und Handwerk vom 13.02.1997 (BGBl. I S. 239)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 26.09.1996
(BAnz Nr. 154a vom 20.08.1997)

 0
Berufsgruppe 39: Back-, Konditorwarenhersteller
Berufs- klasse
BA		 Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil- dungs- bereich Ausbildungsdauer(Monate) Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl
Auszubildende (2009)
3911 3910 Bäcker/ Bäckerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin vom 21.04.2004 (BGBl. I S. 632) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 168a vom 07.09.2004)

 13140
3911 3910 Bäcker/ Bäckerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Bäcker/zur Bäckerin vom 21.04.2004 (BGBl. I S. 632) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 168a vom 07.09.2004)

 48
3920 3920 Konditor/ Konditorin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Konditor/zur Konditorin vom 03.06.2003 (BGBl.1 S. 790)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 21.03.2003
(BAnz Nr. 192a vom 15.10.2003)

 4785
3922 3935 Speiseeishersteller/ Speiseeisherstellerin Hw, IH 24 VO Entwicklung und Erprobung des Ausbildungsberufs Speiseeishersteller/Speiseeisherstellerin vom 13.05.2008 (befristet bis 31.07.2013) (BGBl. I S. 830)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 15.02.2008
(BAnz Nr. 112b vom 29.07.2008)

 69
 Berufsgruppe 40: Fleisch-, Fischverarbeiter
Berufs- klasse
BA		 Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbildungs
dauer(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl
Auszubildende (2009)
4010 4010 Fleischer/ Fleischerin 2 Hw, IH 36 VO Berufsausbildung zum Fleischer/zur Fleischerin vom 23.03.2005 (BGBl. I S. 898)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 18.03.2005
(BAnz Nr. 195a vom 14.10.2005)

 6657
 Berufsgruppe 41: Speisenbereiter
Berufs- klasse
BA		 Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbildungs-
dauer
(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl
Auszubildende (2009)
4110 4110 Koch/ Köchin IH 36 VO Berufsausbildung zum Koch/zur Köchin vom 13.02.1998 (BGBl. I S. 364)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.12.1997
(BAnz Nr. 200a vom 24.10.1998)

 37437
Berufsgruppe 42: Getränke-, Genussmittelhersteller
Berufs- klasse
BA		   Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich 		 Ausbildungs-
dauer
(Monate)		   Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/
Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		   Anzahl
Auszubildende (2009)
4210 4233 Weinküfer/ Weinküferin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Weinküfer/zur Weinküferin (Weinküfer-Ausbildungs-VO - WeinKAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1656)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 01.03.1983
(BAnz Nr. 166a vom 06.09.1983)

 9
4210 4233 Weinküfer/ Weinküferin IH 36 VO Berufsausbildung zum Weinküfer/zur Weinküferin (Weinküfer-Ausbildungs-VO - WeinKAusbV) vom 07.12.1982 (BGBl. I S. 1656)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 01.03.1983
(BAnz Nr. 166a vom 06.09.1983)

 198
4220 4210 Brauer und Mälzer/ Brauerin und Mälzerin Hw 36 VO Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/zur Brauerin und Mälzerin vom 22.02.2007 (BGBl. I S. 186)

Berichtigung vom 21.06.2007 (BGBl. I S. 1202)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.11.2006
(BAnz Nr. 131a vom 18.07.2007)

 168
4220 4210 Brauer und Mälzer/ Brauerin und Mälzerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Brauer und Mälzer/ zur Brauerin und Mälzerin vom 22.02.2007 (BGBl. I S. 186)

Berichtigung vom 21.06.2007 (BGBl. I S. 1202)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 17.11.2006
(BAnz Nr. 131a vom 18.07.2007)

 603
4231 4231 Brenner/ Brennerin IH 36 VO Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin vom 30.01.1981 (BGBl. I S. 146) 6
4231 4231 Brenner/ Brennerin Lw 36 VO Berufsausbildung zum Brenner/zur Brennerin vom 30.01.1981 (BGBl. I S. 146) 0
4231 4232 Destillateur/ Destillateurin IH 36 VO Berufsausbildung zum Destillateur/zur Destillateurin vom 22.01.1981 (BGBl. I S. 109) 33
4232 4234 Fachkraft für Fruchtsafttechnik IH 36 VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Fruchtsafttechnik vom 25.06.1984 (BGBl. I S. 774)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 09.08.1984
(BAnz Nr. 227a vom 04.12.1984)

 135
 Berufsgruppe 43: Übrige Ernährungsberufe
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
4311 4310 Milchtechnologe/
Milchtechnologin		 Lw 36 VO Berufsausbildung zum Milchtechnologen/ zur Milchtechnologin vom 09.04.2010 (BGBl. I S. 421), die VO trat am 01.08.2010 in Kraft.

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 25.02.2010
(BAnz Nr. 118a vom 10.08.2010)

 -
4320 4351 Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/ Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) Hw 36 VO Berufsausbildung zum Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/zur Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) vom 01.06.2006 (BGBl. I S. 1285)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.03.2006
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2006)

 72
4320 4351 Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/ Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft) IH 36 VO Berufsausbildung zum Müller (Verfahrenstechnologe in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)/zur Müllerin (Verfahrenstechnologin in der Mühlen- und Futtermittelwirtschaft)

vom 01.06.2006 (BGBl. I S. 1285) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 08.03.2006
(BAnz Nr. 156a vom 19.08.2006)

 210
4329 4350 Fachkraft für Lebensmitteltechnik IH 36 VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik vom 09.02.2000 (BGBl. I S. 115) Änderung vom 20.07.2000 (BGBl. I S. 1045)

Rahmenlehrplan:


Beschluss KMK vom 10.12.1999
(BAnz Nr. 122a vom 04.07.2000)

 2604
4331 3930 Fachkraft für Süßwarentechnik


Ausbildung in Fachrichtungen:

- Konfekt

- Schokolade

- Zuckerwaren

- Dauerbackwaren

 IH 36 VO Berufsausbildung zur Fachkraft für Süßwarentechnik vom 03.10.1980 (BGBl. I S. 1911)

Änderung vom 11.12.1989 (BGBl. I S. 2171)
Änderung vom 20.07.2000 (BGBl. I S. 1045)

 243
 Berufsgruppe 44: Maurer, Betonbauer
Berufs- klasse BA Berufs- klasse StBA Berufsbezeichnung Ausbil-
dungs-
bereich		 Ausbil-
dungs-
dauer
(Monate)		 Anerkennung/ Ausbildungsordnung vom/ Rechtsgrundlage/ Fundstelle/
Rahmenlehrplan		 Anzahl Auszubildende (2009)
4410 4401 Hochbaufacharbeiter/ Hochbaufacharbeiterin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Maurerarbeiten

- Beton- und Stahlbetonarbeiten

- Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten

 Hw 24 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)
Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 1800
4410 4401 Hochbaufacharbeiter/ Hochbaufacharbeiterin

Ausbildung nach Schwerpunkten:

- Maurerarbeiten

- Beton- und Stahlbetonarbeiten

- Feuerungs- und Schornsteinbauarbeiten

 IH 24 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 939
4410 4410 Maurer/ Maurerin Hw 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr 214a vom 12.11.1999

 9237
4410 4410 Maurer/ Maurerin IH 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102) Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522) Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999 (BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 543
4411 4412 Fassadenmonteur/ Fassadenmonteurin (Hw) 36 VO Berufsausbildung zum Fassadenmonteur/zur Fassadenmonteurin vom 19.05.1999 (BGBl. I S. 997)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.1999 (BAnz Nr. 195a vom 15.10.1999)

 6
4411 4412 Fassadenmonteur/ Fassadenmonteurin IH 36 VO Berufsausbildung zum Fassadenmonteur/ zur Fassadenmonteurin vom 19.05.1999 (BGBl. I S. 997)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 23.04.1999
(BAnz Nr. 195a vom 15.10.1999)

 33
4413 4414 Feuerungs- und Schornsteinbauer/ Feuerungs- und Schornsteinbauerin Hw 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)
Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 36
4413 4414 Feuerungs- und Schornsteinbauer/ Feuerungs- und Schornsteinbauerin IH 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 69
4420 4401 Bauwerksmechaniker/ Bauwerksmechanikerin
für Abbruch und Betontrenntechnik		 IH 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399) Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 29.01.2004
(BAnz Nr. 226a vom 27.11.2004)

 75
4420 4420 Beton- und Stahlbetonbauer/ Beton- und Stahlbetonbauerin Hw 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522) Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999
(BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 1218
4420 4420 Beton- und Stahlbetonbauer/ Beton- und Stahlbetonbauerin IH 36 VO Berufsausbildung Bauwirtschaft vom 02.06.1999 (BGBl. I S. 1102)

Erste VO zur Änderung vom 02.04.2004 (BGBl. I S. 522)

Zweite VO zur Änderung vom 20.02.2009 (BGBl. I S. 399)

Rahmenlehrplan:

Beschluss KMK vom 05.02.1999 (BAnz Nr. 214a vom 12.11.1999)

 927
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